Hej!

Jag har haft en så himla bra tisdag. Solen sken hela dagen och det har varit runt 23 grader i skuggan. Kia väckte oss 04.20 imorse och ville gå ut och kissa. HERREGUD. Hon väljer verkligen sina dagar den hunden! Ibland får man släpa ut henne med våld klockan 12. Men istället för att sura över att behöva kliva upp före fan på min lediga dag, så gick jag och A ut tillsammans. Det var så mysigt i parken vid den tiden! Helt tomt på folk, fågelkvitter och varmt.

Annars så har vi ätit lunch på gräset vid Nytorget, simmat på Eriksdalsbadet, handlat och lagat middag (gratinerad färsfylld zucchini). Lugnt och skönt. Jag skulle egentligen ha gått på cellprovtagning idag, men de bad mig komma nästa vecka istället. Så jävla härligt att ha en hel dag utan någonting speciellt inbokat.


Har precis sett klart Desperate Housewives, nu är det bara 2 avsnitt kvar av den absolut sista säsongen. Känns helt sorgligt! Haha, jag älskar ju den serien. Får väl nöta mina DH-boxar för all framtid. Ska bara borsta tänderna och gå och lägga mig nu, är vansinnigt trött. Jobb tidigt imorgon!

Hallå där!

Vilken jävligt trevlig lördagkväll det blev. Jag var egentligen svintrött och tänkte bara gå och lägga mig efter jobbet, men det blev en spontanutgång med massa vänner istället. De är de allra bästa, vi har kört så ett tag nu och man har alltid roligast då. Någon drar iväg ett Facebook-mail eller sms om plats, och så kan alla bara droppa in som de vill. Man tar med vem man vill. Man går hem när man vill. Den här gången hängde vi på Aqui på Kammakargatan (mellan Hötorget och Odenplan). Jättebra tapasrestaurang med supergoda drinkar och trevlig personal! Gå dit nästa gång ni besöker Stockholm.

Jag tror att vi blev runt 12-13 stycken tillslut, både nya och gamla ansikten. Broddster kom förbi också, alltid lika mysigt att se hennes lilla nylle! Jag saknar henne varje dag fan, blev van vid att umgås med henne dygnet runt i Asien.

Mitt i vindrickandet i lördags blev jag uppringd av min chef som ville att jag skulle hoppa in på ett annat ställe igår, söndag. Jag hade aldrig varit hos den brukaren innan, men jag vill gärna jobba extra hos människor med andra handikapp än vad jag är van vid. Man lär sig massor! Hade en toppendag med den personen och allt gick bra. Slutade 9 imorse, och då var det bara raka spåret till kontoret för planeringsmöte inför sommaren. Två timmar tog det, men nu ser det faktiskt rätt bra ut för oss. Skönt att slippa lite kaos iallafall!

Nu håller jag på att tvätta, det gick verkligen inte att skjuta upp en dag till. Sex maskiner tvätt blev det. Vad fan gör vi på dagarna egentligen?! Strax färdig dock, och då väntar ett styrkepass. Full rulle idag, men det är måndag, varmt och sol + att jag är ledig imorgon, så jag är på topp!

Det blev 5 km löpning i Nackareservatet igår. Varje steg jag tog kändes som ett närmare döden, men det gick bra. Jag har inte sprungit den sträckan på många månader, så jag är förvånad över att jag ens tog mig runt.


Jag har några tips till er som håller på att (eller vill) komma igång med träningen, och framförallt löpning då. Jag hör hela tiden om folk som är ute och springer och säger att de "sprang och promenerade om vartannat". Alltså, att de springer i några minuter och sen börjar gå när det blir jobbigt. Och sen springer de igen när de hämtat andan. HELT fel metod, enligt mig.

♥ När du springer så tar det ett tag innan du kommer in i andra andningen. Det betyder alltså att det kommer vara jävligt jobbigt i några minuter, men sen går det över och benen och lungorna jobbar nästan av sig själva. Då är det din uppgift att trycka på, lite snabbare, lite längre steg. Det kommer fortfarande att vara jobbigt, men det är löpning alltid. Det finns tyvärr inga genvägar här. Tro mig, jag om någon önskar att det fanns.

♥ Om man då stannar varje gång det börjar bli tungt så kommer pulsen gå ner, och då får du börja om igen. Då kommer det aldrig vara kul eller kännas lätt att springa. Du kommer aldrig bygga upp en ordentlig kondition. Du utmanar inte kroppen och din kondition om du inte köttar på lite. (Enda undantaget tycker jag är intervaller. Men då ska man ligga på maxpuls när man ökar också, inte bara jogga runt som en pensionär.)


Och jag förstår att alla inte orkar springa flera kilometer utan att stanna. Men då tycker jag att man ska göra såhär:

♥ Börja med att värma upp med ca 15 minuters rask promenad, sedan bestämma sig för ett visst antal kilometer eller minutrar som man ska springa och SPRINGA dessa. Utan kompromisser. Orkar du bara 1 kilometer, ja, då gör du det. Och sen kan man promenera i rask takt igen, så att man får ihop ett träningspass på 30-40 minuter. Nästa gång kanske du orkar 2 kilometer. Efter några veckor 3.

♥ Om du känner att det börjar bli för tungt och att du inte klarar dina bestämda kilometrar, dra ner farten och jogga i nästan gå-tempo. Huvudsaken är att du behåller ett "löparsteg" och inte promenerar. Öka på farten igen när du känner att det går, men STANNA INTE.

♥ Kom ihåg att kondition är en färskvara. Att springa 1 gång i månaden är meningslöst.





Jag är absolut ingen expert på löpning, men jag har löptränat av och till i många år nu och jag vet vad som fungerar. Det tog en lång tid för mig att börja älska charmen och känslan som faktiskt finns i löpning. Det finns ingenting bättre än att ha klarat av ett riktigt tungt pass, det slår all grupp- och styrketräning i världen. Jag vill också påpeka att detta är mina, privata, amatörtips. Det funkar alldeles utmärkt för mig, men kanske sämre för någon annan. Pröva dig fram!

Hej!

Min tredje lediga dag på raken, känns bra! Imorgon jobbar jag dygn så jag ska verkligen ta tillvara på denna molniga torsdag. Vaknade klockan 7 imorse av en strumpa+hundnos i ansiktet. Vi startade dagen med en promenad i parken med Kia, så skönt. Hon springer runt lös och är jättelycklig och jag och A tränar lite eller bara går runt och pratar. På morgonen, och framförallt om det är mulet, är det folktomt i Vitabergsparken. Jätteskönt!

Sen gick vi in och åt en brakfrulle som bestod av kaffe, äggröra, korv, paprika och smörstekta champinjoner. Blir en sen lunch idag med andra ord!

Nu funderar jag på om vi ska åka ut till Nackareservatet och springa. Det finns jättebra, uppmätta, spår där. Och så är det ju så jävla mycket härligare att springa i skogen än i stan. Kanske jag ska kötta på med milen på en gång? Väcka upp kroppen och sådär. HAHA väcka upp. Skulle fan bajsa ner mig och dö om jag sprang en mil idag. Men fem kilometer ska jag nog palla iallafall. Min träningsvärk från i förrgår är inte nådig, så vi får se om benen orkar.


Hoppas ni får en bra torsdag mina vänner!

Müslin blev helt underbart god! Jag hittade receptet i Expressens LCHF-bilaga, kopierade rakt av. Så om ni vill ha nyttig och god egengjord müsli, då måste ni testa denna!


Du behöver:

1 dl solroskärnor
½ dl sesamfrö
½ dl pumpakärnor
1 dl grovhackad mandel
1 dl grovhackade valnötter
1 dl kokosflingor
2 msk kokosolja
1 msk kakaopulver
1 msk kanel


Gör såhär:

♥ Lägg frön och hackade nötter i en långpanna och rosta i ugnen i 150 grader i 20 minuter. Rör om då och då.

♥ Häll nöt/fröblandningen i en skål och tillsätt kokosoljan medan blandningen fortfarande är varm. Rör om tills oljan smält och fördelats jämnt.

♥ Blanda kakao och kanel i en separat skål och häll sedan över nöt/fröblandningen, rör om ordentligt.

♥ Om müslin känns fuktig kan du sätta in den en stund i den avstängda ugnen men luckan på glänt. Om blandningen är för fuktig får den kortare hållbarhetstid.

♥ Förvara torrt och svalt i en tät burk!

God morgon på er!

Jag har varit uppe sedan 05.30! Varför fan då, kan man ju undra. Ja, för att jag somnade före 21 igår och vaknade när A gick till jobbet. Rätt skönt ändå, för nu har jag en lååång ledig onsdag framför mig.

Igår körde jag mitt första riktiga träningspass på flera månader. Hinderbana, styrketräning och löpning. Är totales jävla död i varenda muskel idag. Nu ber jag bara till Gud att jag inte ska bli sjuk igen. Jag älskar att träna, det är det bästa jag vet. Speciellt med min sambo, han är en grym träningskompis! Idag blir det dock ingen träning, kroppen måste vila. Men promenader blir det!

Så vad händer idag då? Lång morgonprommis med Kia, som vanligt. Sen ska jag faktiskt rosta egen müsli på nötter, frön, kokosolja, kanel och lite annat. Lägger upp receptet här för er som vill sen. Den är väldigt nyttig, både för er LCHF:are och för er som äter vanligt. Vid lunch ska jag möta upp Sara inne i stan och hänga med henne!


Näe, nu måste jag väcka den vita grisen och släpa ut henne på Söder. Vi hörs igen senare!

Idag är det 13 dagar sedan vi landade i Sverige. Det känns helt sjukt att vi befann oss i Thailand för bara två veckor sen! Jag ska inte gå in på det mer, blir så jävla blödig, men jag är så tacksam över att Facebook finns. Vi hade aldrig kunnat hålla kontakten med våra vänner på andra sidan jorden om det inte vore för Fejan.

Jag har haft en jättebra helg! Det känns som att jag har hunnit med hur mycket som helst. Jag gillar slapparhelger också, när man inte gör någonting alls, men då känns det som att det är över så fort. I fredags träffade jag ju Sara, i lördags var vi ute i Vaxholm hos mina fantastiskt söta svärföräldrar (som bjöd på grillat, fy fan vad gott det är. Det var min första grillning för i år!). Vi sov över där och det är så mysigt tycker jag. På söndagen träffade vi Ludde, Elisa och Eva på Tabac och åt en magisk tapasmiddag med rött vin till. Perfekt helg med andra ord!

Och så köpte vi en ny dammsugare i söndags också. Den är röd och fin.

Idag var det måndag och det fick jag fanimig veta också. Vaknade av extrem mensvärk och insåg i samma sekund  att jag försovit mig. Helvetes grönjävla skit, finns det ett värre sätt att starta dagen på eller? Näe jag trodde inte det heller. Jag hetsåt en halv karta Ipren, borstade tänderna och kutade till bussen. 5 minuter hade jag på mig, och hann! Jag är en jävla Usain Bolt 2.0 när jag känner för det.

En utebliven frukost är självklart en del av en usel morgon. I och med att jag äter LCHF så är jag inte jättehungrig på morgonen, men det är inte alls bra för kroppen, hjärnan eller förbränningen att hoppa över frukosten. Det gör jag aldrig om jag har ett val. Klarade mig dock fram till lunch ändå (kl 12), helt sjukt. Åt en tidig middag med min älskling, så nu sitter jag och äter en sked jordnötssmör framför datorn så att jag inte ska somna hungrig. Stackars mig som går på LCHF.


Vi tog en promenad till Omed (som bor på Kungsholmen) ikväll och såg en film som han har klippt ihop om deras (A's grupp alltså) tid i Afghanistan för 2 år sedan. Den var så himla fin, rolig och rörande. Och jättekul för mig som anhörig att få se också. Mycket bra jobbat av Omed! Sen promenerade vi hem igen, så 1,6 mil blev det totalt. Hejbara.


Nu ska jag borsta tänderna och krypa ner med min prins. Godnatt på er!

Oj oj, mådde inte bra på jobbet igår morse. När ska den här jävla förkylningen gå över? Jag har varit sjuk sedan vi var i Patong för fan! Orkar inte. Tack snälla kollegan N som kom in och räddade mig. Kunde gå hem hela 3 timmar tidigare tack vare henne.

La mig och vilade när jag kom hem och mådde mycket bättre. Sen låg jag på sängen och pratade i telefon med min älskade Victoria i 4 timmar. Gud vad jag saknar den galningen. Finaste, finaste Vickan. Sen Skypade jag med hela min familj!

Vid 20-tiden igår möttes jag och Smurfas upp för lite spontan-vin. Vi gick till 19 Glas i Gamla stan och satt på deras uteservering en stund. Jättetrevlig personal och bar/restaurang, men galet dyrt! Vi skämdes inte, utan bad bara om det billigaste vinet. Haha. Det kostade typ 93 kr/glas. Om man vill kan man köpa ett glas vin där för 400-500 kr... Haha, helt stört. Skulle jag aldrig göra.
Vi gick vidare till Tabac sen, en tapasbar som också ligger i Gamla stan. Sjukt god tapas! Måste gå dit igen. Tack fina Sara för en mysig kväll fylld med prat och skratt! ♥


Jag, A och Kia har precis varit ute på en promenad i regnet, jätteskönt. Om någon timme ska vi åka ut till mina kära svärisar, längtar efter dem! Hoppas ni får en fin lördag allihopa.

God morgon!

Har precis ätit frukost, omelett på två ägg med makrillröra. Första gången jag testar det, det var vansinnigt gott och alldeles perfekt mättande! Fick inspiration från Johannas fina LCHF-blogg! Det har även blivit två stora koppar kaffe med en skvätt grädde i. Nu måste jag lugna mig med kaffet dock, eftersom jag alltid dricker en kopp på jobbet när jag kommer dit. Försöker hålla  mig till 3 koppar om dagen! Om jag inte håller koll så blir det lätt 6-7 koppar på en dag. Min lillasyster är likadan, haha. Vi är som Tobbe i "En annan del av Köping". Så många koppar innehåller för mycket kolhydrater, och så får man ju ont i magen tillslut. Inte bra!

På tal om LCHF så började jag ju om i måndags, är alltså inne på min 4:e dag utan socker/kolhydrater. Kör ganska strikt de första två veckorna för att få en snabbstart. Biverkningarna är samma som förra gången, lite hjärtklappning, yr, ont i huvudet, ofokuserad m.m. Men om några dagar kommer allt vara borta och jag kommer att må super! Tänk på det, ni som börjar med LCHF, det är ganska tufft i början. Men ge inte upp, det går över!

Idag ska jag som sagt jobba, ett dygnspass blir det. Men innan det ska jag hinna med en promenad, ett lätt styrkepass, byta sängkläder och städa toaletten. Och, sist men inte minst, träffa Iida ute i Haninge! Det blir perfo att vi ses där, hemma hos henne, eftersom jag jobbar där ute.


Hoppas att ni får en toppentorsdag allihop! Puss ♥

Skulle egentligen ha jobbat dygn idag, men i sista sekund byttes det till imorgon. Det var krångel med personal på jobbet så chefen fick pussla lite. Funkar lika bra för mig att jobba imorgon, bara jag är ledig i helgen! Jag vet, jag borde skämmas som ens tänker på ledighet. Men jag gillar fan inte att jobba helg, det är ju enda tiden jag hinner umgås med A ordentligt. Just denna helg kanske han måste jobba, men isåfall ska jag åka ut själv till mina svärisar i Vaxholm tänkte jag. Saknar dem!

På tal om trevliga saker så måste jag boka tid för ett cellprov. Fan vad det suger balle. Alla tjejer får ju en kallelse när de fyller 23, och man är störd i huvudet på riktigt om man inte går då. Gick jag? Nä. Men att jag är störd är väl fan inget nytt för någon som hänger på den här bloggen.

Men nu är jag 25 år och aspepp på att leva ett hyfsat långt liv, så jag tänkte fixa det där snarast. Dels för att jag börjar bli gammal och blir mer och mer rädd för döden för varje dag som går. Klockan tickar så in åt helvete här ska jag tala om för er. Men också för att jag har helt sjuka smärtor kring livmodern/äggstockarna då och då. Inte mensvärk utan något annat. I vintras fick jag till och med åka in på akuten. Sorry för too much information, men jag kan inte vara tyst om det här. Är stressad som en jävla gnu. Är det någon annan som haft så?


Nu har jag hängt vid datorn mest hela dagen för att få upp Asienbilderna på Facebook, är helt stirrig. Måste stänga igen och läsa en bok eller något om jag någonsin ska somna. Godnatt på er!

Jag och Sara med våra Australienska, Thailändska och Japanska vänner. Så himla härliga!

Testade att baka/laga två nya efterrätter ikväll. Förutom ovanstående soppa så gjorde jag en chokladmousse som blev gudomligt god! Recept på den kommer en annan dag.

Detta recept har jag ärligt snott från en tjej som jag inte minns bloggadressen på. Förlåt! Om jag hittar tillbaka till henne så slänger jag upp länken, hon hade massa bra recept. Detta recept är för 4 personer.


Du behöver:

4 dl jordgubbar
2 dl grädde
riven kokos

♥ Mixa jordgubbarna till en slät soppa, värm i kastrull på svag värme.

♥ Vispa grädden och blanda ner riven kokos. Mängd efter smak.

♥ Dela upp soppan i små skålar och lägg en klick kokosgrädde i varje.



Svårt va? Jag även i lite stevia i soppan för att få lite mer smak på den. Tyckte att det var gott, och en relativt "lätt" (med lätt menar jag att den inte är som en tung chokladtårta, haha, inte att det är smalmat!) efterrätt.

Tror faktiskt att den blir godare om man gör den på hallon? Men då är jag en hallonfantast också. Ska testa någon dag, återkommer med resultat!

Mm. Not so much, va.

Min tanke, innan jag åkte ner, var att jag skulle LCHF:a så gott det gick. Det gick inte alls, kan jag be om att få tala om. Iallafall inte om man reser på backpackerbudget. Inte om man backpackar. Vi har liksom varit tvungna att äta chips till middag ibland, för att det inte har gått att få tag på annat. Lägg till också situationer när vi har rest 30 timmar på tåg, fastnat någonstans i Indien mitt i natten osv.

Sen var det ju inte bara Asiens fel. Hela Asien (förutom Indien) svämmar över av god mat. Det är ju en del av resan för fan. Så jag bara släppte det, för att jag varken orkade eller ville LCHF:a där. Sen kan man tycka att det blev onödigt mycket öl och Donken, men vafan. Backpackerbudget, som sagt.


Grinade när jag skulle ställa mig på vågen här hemma i söndags. Trodde att jag gått upp 10 kg minst, haha. Så kändes det iallafall. Jag hade gått upp 0,1! Vad i helvete?! Dock mer i centimetrar, så det är vätska. Jag tror att anledningen till att jag inte gått upp mer är för att vi svettats kopiösa mängder dygnet runt.


Men igår körde jag igång igen, känns himla bra! Jag mår mycket bättre utan kolhydrater.

Igår var vi bjudna till våra vänner Adam och Leena på middag och vin. Som alltid, så var maten fantastiskt god och sällskapet ännu bättre. Leena gjorde även en sjukt god finsk efterrätt med blåbär i, mustikkatuorejuustomaljat. Försök uttala det i fyllan. Även Leenas döttrar Liisa och Kaisa var där (5 & 7 år), supergulliga och roliga tjejer. De spöade mig i Mumin-Uno. Två gånger. Av två möjliga. Jag orkar inte ens kommentera min suckiness.

Så himla härligt med mysmiddag med vänner mitt i veckan! Även för någon som varit på semester i två månader. (Om man med "semester" menar utbränd, manetbränd, sjuk osv haha JAG ÄR SÅ JÄVLA TÄRD LÅT MIG VA)

Jag skulle verkligen behöva komma igång med träningen. Motivationen och viljan finns där, men jag är för sjuk. Det enda jag kan göra nu är snabba promenader och extremt lätt styrketräning. Och det suger ju. Jag vill kötta! Svettas! Svettas på riktigt alltså, inte ojoj-nu-ska-jag-kämpa-på-mig-skorna-svettas som jag gör nu.

Körde igång med LCHF igen igår, det gick ju verkligen inte i Asien. Men mer om det i ett eget inlägg senare idag. Nu måste jag ta ut grisen på en långrunda och sen ska jag träffa Sara!